Tôi ngắm hoàng hôn, ăn bún quậy tại nơi hoang sơ ẩn mình của Phú Quốc

Phú Quốc còn nhiều địa điểm hoang sơ tuyệt đẹp đang chờ du khách đến khám phá. Ảnh: Vinh Gấu

Đã đặt chân đến Phú Quốc nhiều lần, cứ ngỡ đã rành phố đảo này lắm, nhưng đây là lần đầu tiên tôi có cơ hội khám phá những địa điểm độc đáo, ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp từ trên rừng đến dưới biển.

Không ồn ào, đông đúc, chuyến đi lần này cho tôi cơ hội thong thả tận hưởng không gian riêng tư, thời gian chất lượng bên cạnh những người thân yêu.

Tôi là Lê Viết Vinh, tính khá "gấu" nên thường được mọi người gọi là Vinh Gấu, một travel blogger ham đi, hay chia sẻ những câu chuyện, trải nghiệm trên hành trình khám phá thế giới.

Những "viên ngọc" ẩn mình

Phú Quốc là thành phố đảo đầu tiên được thành lập ở Việt Nam, trực thuộc tỉnh Kiên Giang với 22 hòn đảo lớn nhỏ, phần lớn tập trung ở phía nam đảo. Đảo ngọc vốn nổi tiếng với những bãi tắm đẹp, nhiều resort đẳng cấp, được xem là điểm đến du lịch biển đảo sang trọng. Không chỉ vậy, Phú Quốc còn có sông suối, được bao phủ bởi những cánh rừng nguyên sơ xanh mát.

Là một người yêu thích khám phá, tôi thường ưu tiên chọn các địa điểm du lịch gần gũi thiên nhiên. Đặt chân đến phố đảo nhiều lần, thế nhưng qua chuyến đi này tôi mới biết được nơi đây còn có những địa điểm cực chill với nhiều trải nghiệm thú vị.

Trong đó có Hòn Rỏi, một trong những địa điểm sở hữu vẻ đẹp nguyên sơ nằm trong khu dự trữ sinh quyển thế giới Kiên Giang với mô hình sinh thái cộng đồng gắn với bảo tồn đa dạng sinh học.

Hòn Rỏi còn hoang sơ được bao phủ bởi cánh rừng xanh mát, biển trong veo nhìn rõ đáy với những rạn san hô tuyệt đẹp.

Từ trung tâm TP Phú Quốc, chúng tôi di chuyển đến bến cảng thị trấn Hoàng Hôn để đi cano ra điểm lặn riêng. Từ trên cano, các bạn có thể phóng tầm mắt ra xa, ngắm nhìn cáp treo Hòn Thơm dài nhất trên thế giới và khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của các hòn đảo. Trong quá trình di chuyển, người hướng dẫn giới thiệu về thiết bị lặn, cách sử dụng, quy định an toàn và những lưu ý cho mọi người.

Sau bao giây phút chờ đợi tôi được đắm mình vào trong làn nước mát, trải nghiệm lặn tự do ở độ sâu 3-5m, khám phá thế giới dưới nước nhiều màu sắc. So với nhiều điểm lặn phổ biến khác ở Phú Quốc, địa điểm này san hô được bảo tồn khá tốt nên vẫn rất đẹp, du khách có thể bơi lặn cùng các đàn cá ngắm nhìn san hô nhiều màu sắc. Sau khoảng một tiếng bơi lội, đoàn di chuyển đến Hòn Rỏi để ăn trưa.

Chúng tôi chọn tour riêng để trải nghiệm Phú Quốc hoang sơ, yên bình.

Hòn đảo nhỏ được bao phủ bởi rừng cây xanh mát, xung quanh là màu xanh của biển cả, là nơi sinh sống của một số hộ dân làm nghề chài lưới. Từ ngôi nhà lưng tựa núi, chúng tôi có thể ngồi tận hưởng không khí trong lành không chút khói bụi, ngắm nhìn cuộc sống thường ngày của người dân nơi đây như cảnh chèo thuyền, đánh bắt hải sản, lặn biển...

Tại đây, tôi được thưởng thức nhiều loại hải như cá diễn, tôm, mực nướng, thịt nướng... Những nguyên liệu đều được đánh bắt trong ngày nên đảm bảo được độ tươi ngon, ngọt thịt. Sau khi ăn trưa, nếu còn năng lượng, các bạn có thể xuống chân đồi tiếp tục tắm biển, chèo SUP, lặn ngắm san hô.

Về lại đảo lớn, tôi được những người bạn đưa đi ngắm hoàng hôn, thưởng thức đồ ăn vặt ở chợ đêm xóm chài Trần Phú. Đã đi Phú Quốc nhiều lần, nhưng đây là lần đầu tiên mình đặt chân tới địa điểm khá lạ mang không khí dân giã, gần gũi, bình yên như vậy.

Không chỉ là nơi ngắm hoàng hôn độc đáo, xóm chài còn là nơi để bạn hoà mình vào nhịp sống của người dân địa phương quanh đây. Các bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn vặt có giá bình dân ở đây như thịt xiên, chân gà, trứng gà, bắp nướng...

Du khách còn có cơ hội tìm hiểu cuộc sống của người dân địa phương.

Còn gì hơn khoảng thời gian cuối ngày được ngồi ăn uống, chuyện trò, ngắm mặt trời xuống biển, tận hưởng làn gió mát mẻ, khung cảnh bình yên cùng bạn bè.

Không chỉ vậy, lần này còn được trải nghiệm ngắm hoàng hôn ở địa điểm khác cực kỳ thú vị.

Từ Rạch Vẹm, tôi di chuyển bằng vỏ lãi một chút thì đến được khu nhà sàn Vịnh Sao Biển. Địa điểm này gồm có 2 căn nhà gỗ nằm giữa biển khơi, được nối liền bởi cây cầu gỗ mộc mạc được thiết kế dùng để di chuyển qua lại và có thêm không gian mở cho khách ngồi chơi.

Trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến đây là lặn snorkeling ngắm cỏ biển và sao biển. Cỏ biển là loài thực vật sinh sống trong môi trường nước mặn, có lá dài và mảnh, hay mọc thành từng cánh đồng lớn, đây là nơi cung cấp môi trường sống và thức ăn cho nhiều loại sinh vật.

Đắm mình trong làn nước mát, tôi thư thái ngắm nhìn đồng cỏ xanh mướt dưới ánh nắng vàng tuyệt đẹp. Xen kẽ giữa những bụi cỏ biển là những chú sao biển màu đỏ nổi bật.

Cánh đồng cỏ biển trải dài đầy ấn tượng.

Tại đây, các bạn cũng có thể tham gia các hoạt động như chèo thuyền ván đứng (SUP), ngắm hoàng hôn trên biển. Bãi biển nơi đây nước khá cạn, sóng nhẹ, không quá khó để tôi giữ thăng bằng và điều khiển ván đi đúng hướng. Lênh đênh trên biển ngắm ánh nắng chiều vàng ruộm, lấp lánh trên mặt biển, tận hưởng làn gió mang đến cho tôi cảm giác bình yên, dễ chịu.

Giữa không gian cực kỳ riêng tư, yên tĩnh, chúng tôi cùng nhau thưởng thức bữa tối, lắng nghe những thanh âm của cuộc sống với nhiều món ngon như mực xào chua ngọt, nhum nướng, lẩu cá bớp, sò nướng các loại...

Ẩm thực độc đáo

Bên cạnh cảnh quan thiên nhiên đầy ấn tượng, Phú Quốc còn sở hữu nền ẩm thực phong phú với nhiều món ăn đặc trưng.

Mỗi lần đến với Phú Quốc, tôi lại tìm ngay món bún quậy, lần này tôi được bạn giới thiệu địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Sau khi quết các loại chả tôm và chả mực thường thấy, quán có cho thêm phần cá trích đã xay nhuyễn vào tô, thêm hành lá cùng các loại gia vị. Bún tươi được chế biến trực tiếp tại quán mang ăn kèm nước chấm đặc trưng mang đến hương vị thơm ngon.

Nếu chưa biết ăn gì buổi sáng, các bạn có thể ghé quán bún kèn trên đường 30/4 (thị trấn Dương Đông). Kèn là tiếng Khmer chỉ những món ăn được nấu từ nước cốt dừa. Sự độc đáo của món ăn này đến từ phần nước lèo được nấu từ cá biển xay nhuyễn trộn với nước cốt dừa và nước luộc cá, dầu điều. Một phần ăn 30.000 đồng gồm bún tươi, đu đủ và dưa leo bào, rau thơm, nước mắm cùng nước lèo. Mặc dù được nấu từ nước cốt dừa nhưng vị bún không ngấy, ngược lại còn khiến món ăn trở nên lạ miệng, thơm ngon.

Bên cạnh hải sản, tôi còn được trải nghiệm nhiều món ăn đặc trưng của Phú Quốc.

Vào buổi tối, các bạn có thể thưởng thức món bánh canh đèn dầu Phượng trên đường 30/4. Sở dĩ quán có tên như vậy vì mở bán từ thời còn sử dụng đèn dầu. Tô bánh canh có vị ngọt thanh của nhiều loại hải sản như mực, chả cá chiên, chả cá hấp, tôm tươi. Mỗi phần có giá từ 30.000-70.000 đồng.

Ngoài ra, Phú Quốc còn có nhiều món ngon khác cùng những trải nghiệm đặc biệt như trekking Vườn Quốc gia, leo núi, tắm suối..., chắc chắn tôi sẽ quay lại và khám phá những nét hoang sơ còn ẩn giấu của phố đảo này.