Văn hóa

PGS.TS Bùi Hoài Sơn: Phở chính là 'mỏ vàng' văn hóa

PGS.TS Bùi Hoài Sơn - Ủy viên thường trực Ủy ban Văn hoá, Giáo dục của Quốc hội cho rằng, nhiều người thường nói con đường ngắn nhất đến trái tim là qua dạ dày và phở chính là "mỏ vàng" văn hóa nếu chúng ta biết khai thác bằng công nghiệp sáng tạo.