Ẩm thực
Món lạ từ sản vật 'dưới lòng đất' ở miền Bắc, nhìn là muốn gắp, ăn bổ lại ngon
Dù được chế biến từ những nguyên liệu dân dã nhưng món ăn này vẫn có sức hấp dẫn nhờ hương vị rất riêng, thường hết đầu tiên khi xuất hiện trong mâm cỗ ở một số tỉnh thành miền Bắc.
Đem ếch chiên, trứng cút, ốc vỉa hè vào thực đơn, nhà hàng ở Canada hút khách
Good Thief là một nhà hàng chuyên đồ ăn Việt Nam ở Vancouver (Canada) được Michelin giới thiệu trong danh sách Bib Gourmand 2025 (Nhà hàng ngon, giá phải chăng).
Đặc sản Tuyên Quang làm từ chuối gác bếp, vị ngọt thơm, để vài ngày vẫn mềm dẻo
Từ loại quả dân dã, người Tày ở Tuyên Quang đã khéo léo chế biến thành món đặc sản thanh mát, ngọt thơm, để ở nhiệt độ thường vài ngày vẫn mềm dẻo.
Chủ quán Hà Nội bán món 'phở lạ', hấp sợi phở như bánh bao, trộn 2 loại nước xốt
Bên cạnh phở bò, phở gà truyền thống, nhiều hàng quán ở Hà Nội đã sáng tạo thêm các món phở biến tấu với cách chế biến khác lạ, góp phần làm phong phú bản đồ ẩm thực của thủ đô.
Sản vật miền Tây càng hái càng mọc, ăn sống hay chín đều được, khó mang đi xa
Không chỉ là loại thực phẩm lành, sạch vì khai thác từ tự nhiên, sản vật này còn được người miền Tây và du khách ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, có thể chế biến nhiều món.
Quán ăn chỉ phục vụ 1 suất mỗi ngày, giá gần 2 triệu đồng
TRUNG QUỐC - Quán ăn gây tranh cãi vì bán món trứng xốt cà chua gần 2 triệu đồng, chỉ phục vụ 1 suất mỗi ngày.
Mâm cỗ độc đáo nhiều đặc sản ở Phú Thọ, 6-7 người ăn no, có món 'kén' khách thử
Không chỉ gây ấn tượng về hình thức, cỗ lá của đồng bào dân tộc Mường ở Phú Thọ còn hút khách với nhiều đặc sản thơm ngon, trong đó có món không phải ai cũng dám thưởng thức.
Không bảng hiệu, quán cà phê vợt ‘tí hon’ ở TPHCM đắt khách hơn nửa thế kỷ
Không có bảng hiệu, không trang trí cầu kỳ, quán cà phê vợt “tí hon”, cũ kỹ nép mình dưới chân cầu Thị Nghè vẫn đắt khách hơn nửa thế kỷ bởi có thức uống được chế biến theo cách truyền thống.
Ghé địa điểm du lịch cách Hà Nội 100km, khách trải nghiệm loạt món ăn lạ, ngon
Trong 2 ngày trải nghiệm ẩm thực ở Ninh Bình, du khách có thể thưởng thức loạt món đặc sản ngon lạ từ bữa sáng đến bữa tối như bún chả vuông, bún mọc, gỏi nhệch, thịt dê…
Đặc sản 'sung túc' ở An Giang, muốn mua đã khó, ăn còn phải khéo
Không chỉ gây ấn tượng về hình thức đẹp mắt, món đặc sản ở An Giang còn khiến thực khách tò mò vì cách ăn thú vị, cầu kỳ.
Thưởng thức thiên đường nhiệt đới tại “Lễ Hội Trái Cây Gigamall 2026”
Mùa hè năm nay, TTTM Gigamall mang đến không gian rực rỡ sắc màu nhiệt đới với sự kiện “Lễ Hội Trái Cây Gigamall 2026”, diễn ra từ ngày 7-7-2026 đến 12-7-2026
CLIP: Thưởng thức buffet sầu riêng ở Cần Thơ
(NLĐO) - Tuần lễ Buffet Sầu riêng Cần Thơ giới thiệu thực đơn bao gồm sầu riêng tươi và gần 20 sản phẩm ẩm thực chế biến từ loại trái cây "vua" này.
Bản đồ Việt Nam được làm từ đặc sản của Đồng Tháp
(NLĐO) – Lễ hội trái cây tỉnh Đồng Tháp ngoài quảng bá ngành hàng chủ lực của địa phương thì còn góp phần kích cầu du lịch.
Xu hướng nào sẽ định hình ngành ẩm thực trong tương lai?
(NLĐO) - Ẩm thực đường phố, nguyên liệu bản địa, cá nhân hóa trải nghiệm và AI được dự báo sẽ tạo nhiều thay đổi cho ngành F&B.
