Ẩm thực
Hương trà trong nếp sống Việt
(NLĐO)- Từ bao đời, trà đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống người Việt.
Hotel Grand Saigon tiếp tục hành trình quảng bá đặc sản vùng miền
Hotel Grand Saigon chính thức triển khai chương trình “Ẩm thực địa phương trong lòng khách sạn 5 sao - Signature Local Flavours 2026”
Ấm trà lúc 3 giờ sáng
(NLĐO) - Trong đời sống tu học, có những thói quen rất nhỏ nhưng lại theo ta đi qua nhiều chặng đường. Với tôi, đó là ấm trà của những buổi sớm.
Nghĩa tình dư vị cà phê
(NLĐO)- Thật kỳ lạ, khi nghĩ về cà phê, loại thức uống mà người ta không nhất thiết phải hẹn hò đông người. Phía sau mỗi giọt cà phê luôn có một ký ức nào đó.
Một ấm trà, trọn kiếp người
(NLĐO)- Ngẫm ra, người Việt mình lạ thật. Khóc cười, hội hè, sinh tử, lúc nào quanh ta cũng vương vít mùi trà.
Sản vật trời ban, đổi màu thần tốc, có tiền cũng khó mua ở Phú Quốc
Không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản như mực, ghẹ, ốc..., ở Phú Quốc (An Giang) còn có một sản vật trời ban mang hương vị đặc trưng, trở thành nguyên liệu cho nhiều món ăn dân dã mà ngon lành - đó là nấm tràm.
Nhật ký của trà
(NLĐO)- Tôi vốn là búp ngọn và lá non xanh mướt của những cây trà bình dị vươn lên trong nắng gió nơi đồi bãi quê hương Việt Nam.
Đen, đá, sữa, bạc xỉu hay cốt dừa: Bản giao hưởng của những cái tôi
(NLĐO)- Với tôi, cà phê không phải để uống mà để... tự soi mình. Nó như một tấm gương phản chiếu cái "tôi" lúc gai góc, lúc mơ màng, lúc thèm khát sự nổi loạn.
Đặc sản Điện Biên có món nhiều người ngại thử, có món được ví như 'thần dược'
Đặc sản Điện Biên gây ấn tượng bởi sự đa dạng, có nhiều món được chế biến từ nguồn nguyên liệu "trời ban" nhưng không phải ai cũng dám thử như: nhộng ong đất dầm trám đen, sâu chít...
Ly cà phê của má
(NLĐO) - Đối với tôi, cà phê không chỉ là thức uống mà còn là cái cớ để người ta kết nối, hun đúc tình yêu và thỏa sức sáng tạo.
Lắng tâm cùng trà sư
(NLĐO)- Nghe trà sư Thanh Tâm chia sẻ, tôi chợt hiểu vì sao nhiều người xem trà như một cách trở về với chính mình
Sản vật miền Tây có múi giống mít, vị chua ngọt như măng cụt hút khách tìm mua
Nhờ phần ruột mềm dẻo, vị chua ngọt giống măng cụt lại có thể làm sinh tố, lắc muối ớt hoặc dầm đường nên sản vật này được người miền Tây và thực khách gần xa ưa chuộng, tìm mua.
Tà Hine Café - Điểm bình yên trên đường thiên lý
(NLĐO)- Đó là một quán cà phê nho nhỏ cách ngả ba Tà Hine khoảng 1,5 km.
Những mùa hương trên vai núi
(NLĐO) - Tôi không rõ lượng cà phê tiêu thụ hàng năm tại Thái Nguyên nhưng chắc chắn là một trong những tỉnh, thành phố nhiều người "nghiền" cà phê nhất nước.
