Ẩm thực
5 quán Michelin đường phố nên thử ở Đà Nẵng
Đà Nẵng ngoài sở hữu thiên nhiên với biển, núi, sông còn có ẩm thực phong phú, nhiều hàng quán bình dân được Michelin gợi ý.
Nữ bếp trưởng trong nhà hàng ở Singapore
Trong nhiều năm, phụ nữ thường bị nói "hãy trở lại nhà bếp". Tuy nhiên, kể cả khi về với căn bếp, nhiều người nhận ra họ cũng không được chào đón.
7 nhà hàng có ẩm thực ngon, dịch vụ tốt tại Việt Nam
5 nhà hàng casual dining và 2 fine dining được xướng tên tại hạng mục "danh giá và đặc sắc" tại Lễ trao giải Asia's Excellent Taste Awards 2025.
Phía sau ly cà phê pha nước lọc người Hàn Quốc ưa chuộng
Ly Americano chỉ gồm cà phê espresso pha với nước và thêm đá phù hợp với lối sống hối hả, được ưa chuộng tại Hàn ngay cả khi thời tiết âm hàng chục độ C.
Nhật Bản đối mặt nguy cơ cạn kiệt matcha
Nhu cầu sử dụng matcha toàn cầu tăng mạnh trong năm qua đã gây áp lực chưa từng có cho ngành công nghiệp trà xanh của Nhật Bản.
Tiệm bánh mì sườn tảng 30 năm ở TP HCM
Tiệm bánh mì ở quận 4 thu hút thực khách bởi phần nhân kẹp từ sườn nướng nguyên tảng, mềm ngọt, ăn kèm sốt gia truyền.
Food tour kết hợp check in địa danh nổi tiếng Bắc Ninh
Mỗi điểm đến của Bắc Ninh gồm chùa Dâu, đền Đô, đền Bà Chúa Kho đều gắn với đặc sản như bánh phu thê, nem Bùi, phở gan cháy, phù hợp để du khách kết hợp thăm và thưởng thức.
Banchan - món phụ mà chính trong ẩm thực Hàn Quốc
Banchan thường được bày đa dạng trên bàn ăn ở Hàn Quốc, được gọi là món phụ, nhưng lại không thể thiếu và mang nhiều đặc trưng ẩm thực xứ kim chi.
Bánh gật gù gây tò mò sau video của Sơn Tùng M-TP
"Làm ít bánh gật gù nhé", Sơn Tùng M-TP nói trong video đăng tải giữa tháng ba khiến nhiều người tò mò về món ăn.
Món quýt nướng gây sốt trong phim mới của Park Bo Gum và IU
Quýt nướng đặc sản đảo Jeju, Hàn Quốc, đang "làm mưa làm gió" mạng xã hội Việt, có cách chế biến độc đáo, mang giá trị văn hóa người dân địa phương
Trà đạo - đạo làm người qua lối uống trà của người Nhật
Trà đạo không chỉ là nghệ thuật thưởng trà, mà còn thể hiện triết lý sống, sự tinh tế và lòng hiếu khách, thể hiện qua 4 nguyên tắc cơ bản hòa - kính - thanh - tịch.
Cách phân biệt cà phê pha, trộn và nguyên chất của chuyên gia
Bằng cách ngửi, nếm và quan sát, chuyên gia chỉ cách nhận biết ly cà phê đã được tẩm bơ, trộn thêm đậu nành hay nguyên chất.
10 món bánh kếp ngon nhất thế giới
Bánh socca của Italy, blini của Nga hay crepe của Pháp là những món bánh kếp được các chuyên gia ẩm thực đánh giá ngon nhất thế giới.
Cà phê pha nước lọc thành biểu tượng của người Mỹ như thế nào
Americano được xem như biểu tượng của văn hóa cà phê do những người lính Mỹ tạo ra với công thức nước lọc cộng espresso.
