Bún thang - món ăn ấm nóng hấp dẫn cho mùa đông - Ảnh: NAM TRẦN
Theo nghiên cứu của Radical Storage (nền tảng lưu trữ hành lý trực tuyến hoạt động trong lĩnh vực công nghệ, du lịch), Hà Nội xếp thứ 8 trong danh sách 10 thành phố có ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất thế giới.
Danh sách được công bố dựa trên gần 6.900 cơ sở kinh doanh đường phố tại 100 thành phố đón nhiều khách du lịch nhất thế giới.
Các tiêu chí xếp hạng gồm: số lượng cơ sở đạt đánh giá từ 4 sao trở lên, mức độ đa dạng của các loại hình ẩm thực, tỷ lệ địa điểm có giá cả phải chăng, các lựa chọn dành cho người ăn chay, ăn thuần chay và không chứa gluten, cùng mật độ cơ sở ẩm thực trên mỗi km2.
Trong đó, mật độ cửa hàng và mức giá hợp lý là hai tiêu chí mang tính quyết định.
Nem lụi trên phố Phan Đình Phùng - Ảnh: NGUYỄN HIỀN
Theo Radical Storage, sức hút của Hà Nội đến từ sự kết hợp giữa những món ăn truyền thống mang đậm bản sắc địa phương, giá cả phải chăng và trải nghiệm thưởng thức ngay trên các tuyến phố và ngõ nhỏ của khu phố cổ.
Phở gà chấm cô Mai trong ngõ nhỏ phố Nhà Chung - Ảnh: NGUYỄN HIỀN
Phở, bún chả, bánh mì, cà phê trứng là những món ngon mà nền tảng này gợi ý cho du khách.
Trước đó, Michelin Guide gọi tên nhiều hàng quán tại Hà Nội trong danh sách Michelin tuyển chọn càng cho thấy sức lan tỏa của ẩm thực thủ đô với du khách quốc tế.
Bánh mì món ăn đường phố khiến khách Tây thích mê - Ảnh: TTO
Cà phê trứng - món ngon nhất định phải thử một lần khi đến Hà Nội - Ảnh: NGUYỄN HIỀN
Phở bò tái là món ăn khoái khẩu của nhiều người - Ảnh: NAM TRẦN
Bún ốc nguội Hà Nội khiến bao người thương nhớ - Ảnh: ĐẬU DUNG
