Ẩm thực
Nhà hàng Vịt 34 với menu 50 món ăn từ vịt
Nhà hàng Vịt 34 phục vụ hơn 50 món ăn, từ món truyền thống như vịt om sấu, vịt rang muối, đến các sáng tạo mới lạ như vịt thiết bản gang, lưỡi vịt chiên xù.
Sá sùng - gia vị nấu phở thay thế mì chính
Sá sùng là gia vị đặc trưng của phở Bắc đặc trưng, mang vị umami tự nhiên tương tự mì chính, nhưng thanh và dịu hơn, không nhiều quán sử dụng vì giá đắt đỏ.
Nhà hàng phục vụ bữa ăn giúp khách thành công trong sự nghiệp
Nguyên liệu trong nhà hàng Shinon ở Osaka trước khi chế biến đều được "ban phước lành, thanh tẩy ô uế" với hy vọng mang tới may mắn cho thực khách.
Mực một nắng Việt vào top 10 món mực ngon thế giới
Đặc sản của Phan Thiết là món Việt duy nhất trong danh sách những món ăn được chế biến từ mực ngon nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn.
Miến lươn Hà Nội dưới góc nhìn của đầu bếp Michelin
Bát miến với hương vị đậm đà từ thịt lươn và nước dùng trong là lựa chọn thích hợp cho bữa sáng hoặc trưa nhẹ nhàng, ngày càng được yêu thích ở Hà Nội.
Phô mai với hàng nghìn con ve nổi tiếng của Đức
50.000 con ve trong mỗi miếng phô mai Milbenkase tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn truyền thống của Đức.
Cháo lòng vào top món cháo ngon nhất châu Á
Cháo lòng xếp thứ 6 trong những món cháo ngon nhất châu Á do Taste Atlas bình chọn, cùng với cháo vịt, gà và bò.
Ba món Việt trong 100 đồ ăn sáng ngon nhất thế giới
Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm được gọi tên trong danh sách 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới năm 2025.
Quán cơm cà ri hơn 30 năm ở khu Geylang đóng cửa
SingaporeQuán cơm cà ri bình dân được người dân và du khách yêu thích ở khu Geylang đóng cửa sau 30 năm, do tiền thuê mặt bằng cao, không có người kế thừa.
Bánh mì Việt khiến người Australia mê mẩn
Chiếc bánh mì giòn rụm, ăn kèm rau củ muối, lớp pate, mayonnaise béo ngậy, ngò tươi, ớt cay chinh phục vị giác người Australia từ thành thị đến nông thôn.
Những món phở lạ tại Festival phở Hà Nội
Phở atiso, sườn non, vịt tỳ bà là những món gây tò mò cho thực khách tại Festival Phở Hà Nội 2025 diễn ra ở Hoàng Thành Thăng Long.
9 món 'cơm nhà' kiểu Thái khách du lịch ít biết
Bên cạnh Tom Yum, Pad Thai, Somtam nổi tiếng thế giới, ẩm thực Thái Lan còn nhiều món ăn gia đình truyền thống được người dân gợi ý.
Mặt tối của cà phê chồn
Loại cà phê lấy từ phân chồn, được bán với giá tới hơn 1.000 USD mỗi kg, gây tranh cãi về đạo đức suốt nhiều năm.
Nhà hàng phở gây tranh cãi ở Thượng Hải được chấm quán Việt ngon nhất
Nhà hàng phở chuyên phở bò, gà từng gây tranh cãi vì hương vị "không giống phở" có chi nhánh thứ hai được xếp hạng quán Việt tốt nhất Thượng Hải.
