Ẩm thực
Vương quốc kem với vị cá thu, than củi
Đến vương quốc kem Litva, nơi người dân tiêu thụ trung bình 9 kg kem mỗi năm, du khách có thể tìm thấy một bản đồ các loại kem, từ vị cá thu, than củi, nấm cho đến rượu vang.
Mì lạnh - món giải nhiệt ngày hè nổi tiếng
Mì lạnh, đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc và Triều Tiên, là số ít món ăn trên thế giới có nước dùng lạnh, giúp giải tỏa cái nóng oi bức của mùa hè.
Dê tái chanh vào top các món thịt dê ngon thế giới
Dê tái chanh đặc sản Ninh Bình có tên trong 36 món thịt dê ngon nhất thế giới, được miêu tả có vị ngọt tự nhiên nhờ hấp tái với nước cốt chanh.
Nhà hàng phục vụ rau củ cả gốc, rễ giá 2 triệu đồng mỗi khách
Nhà hàng trong hẻm ở quận 1 sáng tạo thực đơn 14 món từ rau củ, tận dụng mọi phần của nguyên liệu để căn bếp không rác thải thực phẩm, chi phí khoảng 2 triệu đồng mỗi khách.
Lý do lươn nướng Kabayaki Nhật Bản 'siêu đắt'
Lươn nướng Kabayaki trứ danh được chế biến từ nguyên liệu lên đến 35.000 USD một kg, tinh luyện qua nhiều công đoạn, đòi hỏi đầu bếp học cả đời để nướng đúng chuẩn.
Mì Quảng trong mắt các đầu bếp Michelin
Mì Quảng, đặc trưng của ẩm thực miền Trung, được các đầu bếp nhận xét có "siêu năng lực" nhờ tính thích nghi và linh hoạt trong chế biến cũng như nguyên liệu.
Terra Mare - không gian fine dining nằm bên hồ Tây
Không gian nhà hàng lấy cảm hứng từ thiên nhiên, thực đơn kết hợp văn hóa ẩm thực Địa Trung Hải và châu Á mang đến trải nghiệm mới mẻ cho thực khách.
Khách xếp hàng mua cà phê ống tre trang trí lá cờ
TP HCMCà phê mang đi của anh Nguyễn Huỳnh, quận 1 được phục vụ trong ống tre, đính cờ đỏ sao vàng, ống hút cỏ bàng gây ấn tượng với khách.
Món ramen mỗi ngày chỉ 70 người được thưởng thức
Nhật BảnQuán Ginza Hachigou ở Tokyo mỗi ngày chỉ bán 70 tô ramen nấu bằng kỹ thuật ẩm thực Pháp với giá 10 USD khiến hàng dài khách chờ bên ngoài để nếm thử.
Lọ tập ngửi giúp khách thành chuyên gia cà phê
Các chuyên gia cà phê có thể gọi chính xác mùi hương có trong từng ly cà phê như hạt dẻ, hoa nhài nhờ quá trình tập ngửi với những bộ mùi hương mẫu.
Quán cà phê trang trí đồ tái chế được Vua Bỉ ghé thăm
Hà NộiSau 6 năm thu thập đồ cũ bỏ đi, chủ quán Hidden Gem Coffee đã tạo ra một không gian xanh, được khách Tây ví "như ốc đảo biệt lập giữa Hà Nội".
Quán bún mắm núp hẻm giá 130.000 đồng một tô
TP HCMQuán bún mắm trong hẻm ở quận 4 hút người dân địa phương và du khách dù gây tranh cãi về không gian và mức giá gấp đôi so với mặt bằng chung.
Quán cà phê phong cách Đông Hồ ở Hà Nội
Hà NộiQuán cà phê ở quận Thanh Xuân trang trí theo phong cách tranh dân gian Đông Hồ, mang đến không gian văn hóa truyền thống kết hợp hiện đại.
Làng Ước Lễ làm cây chả hơn 100 kg mừng hội
Hà Nội50 người làng Ước Lễ từ già tới trẻ cùng giã chày, đắp thịt, tạo nên cây chả hơn 100 kg dâng tổ làng trong ngày hội truyền thống.
