Ẩm thực
Bánh cà rốt nhưng không có cà rốt ở Singapore
Bánh cà rốt chiên ở Singapore thực chất chế biến từ củ cải, bột gạo, đem hấp và chiên cùng với nhiều nguyên liệu khác.
Bánh mì cừu - món Việt chinh phục khách Trung Đông
Bánh mì Việt hấp dẫn khách Dubai khi thay thế thịt heo bằng thịt cừu và kết hợp nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Trung Đông.
Bánh canh ngập hẹ ở Phú Yên
Bát bánh canh nóng hổi, phủ kín hẹ, ăn kèm cá dầm, chả cá khiến thực khách phải ăn hai bát mới hết thòm thèm.
Bối rối với tên món Trung Quốc trong tiếng Anh
Nhiều du khách đến Trung Quốc không thể hình dung "Husband-and-wife lung slices" - lát phổi vợ chồng - thực chất là món ăn gì và thành phần ra sao.
Trải nghiệm ăn tối 'ngoài vũ trụ'
Nhà hàng ở Thượng Hải gây sốt với không gian mô phỏng trạm vũ trụ và các món ăn cùng chủ đề phát sáng, thực khách phải xếp hàng lấy số thứ tự để được trải nghiệm.
Maison Marou - trạm dừng cho những tín đồ chocolate giữa TP HCM
Maison Marou mang đến cho thực khách trải nghiệm đa giác quan bằng các sản phẩm chocolate thủ công được chế tác từ cacao bản địa, món bánh và tráng miệng “chuẩn” Pháp, thức uống sáng tạo.
Phở chay trăm năm ở Lái Thiêu
Bình DươngPhở chay là một trong những món ăn gắn bó lâu đời với người dân Lái Thiêu, không hào nhoáng nhưng bền bỉ, như chính nếp sống nơi đây.
Đầu bếp Michelin mặc đồ cao su bó sát để nấu ăn ngon
Bộ đồ cao su đen, bó sát như liệu pháp chữa lành, giúp bếp trưởng người Italy tập trung hoàn toàn vào hương vị món ăn.
Food tour Hà Nội dịp nghỉ lễ
Nhiều gia đình chọn ở lại Hà Nội không đi chơi dịp lễ 30/4, có kế hoạch gặp mặt ăn uống có thể tham khảo những món ăn và địa chỉ dưới đây.
Hàng quán mở xuyên đêm kín khách chờ xem diễu binh 30/4
Nhiều hàng quán quận 1 mở cửa xuyên đêm, không nhận đặt bàn trước để đáp ứng lượng khách đông nhưng nhiều người vẫn phải chờ ngoài đường, hành lang đến sáng 30/4.
Khoai tây chiên Mỹ trước nguy cơ thành món xa xỉ vì đòn thuế
Khoai tây chiên có thể thành "nạn nhân" của đòn thuế khi mức giá tại Mỹ bị đẩy cao do Canada - thị trường cung cấp dầu chiên canola lớn nhất bị áp thuế.
Lịch sử 80 năm của cà phê trứng trong khách sạn Hà Nội
Khách sạn 124 tuổi Metropole Hà Nội là nơi ra đời của món cà phê trứng biểu tượng của Việt Nam từ năm 1946 và vẫn giữ nguyên công thức tới nay.
Nghệ thuật rang cà phê đặc sản của chuyên gia Việt
Chuyên gia Việt khéo léo điều khiển lửa và gió, biến hạt xanh thô sơ thành ly cà phê đặc sản.
Cơm tấm, cà phê bệt được gợi ý trải nghiệm ở TP HCM
Sở Du lịch TP HCM chọn cơm tấm, hủ tiếu, bánh mì và cà phê bệt giới thiệu cho du khách khi tới thành phố, đặc biệt trong dịp 30/4.
