Ẩm thực
Nghệ nhân Ánh Tuyết tái hiện mâm cỗ Tết xưa của người Hà Nội
Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết tái hiện mâm cỗ cổ truyền của người Hà Nội, nhận xét có nhiều món đã không còn thấy trong đời sống hiện nay.
Hai món Việt vào top món cá ngon nhất châu Á
Canh chua cá và cá kho tộ là hai đại diện của Việt Nam xuất hiện trong danh sách 53 món ăn từ cá ngon nhất châu Á.
Mì vằn thắn của ông chủ gốc Hoa chinh phục khách Hà Nội
Tiệm mì vằn thắn Quảng Tây thu hút thực khách với sợi mì tươi, sủi cảo, thịt xá xíu được làm thủ công và có thể vừa ăn vừa xem.
Ăn tối ở 'thiên đường ẩm thực' Vương Phủ Tỉnh
Trung QuốcĐến con phố sầm uất bậc nhất Bắc Kinh, du khách có thể thưởng thức ẩm thực truyền thống với giá khoảng 100.000 đồng.
Lạp xưởng nướng đá ở Hà Nội hút khách ăn đêm
Hà NộiĐến phố Hàng Chiếu vào buổi tối, nhiều thực khách bị hấp dẫn bởi hương thơm béo ngậy tỏa ra từ các hàng bán món lạp xưởng Hà Khẩu nướng đá.
Bánh flan Việt vào top món tráng miệng ngon nhất châu Á
Món bánh quen thuộc làm từ trứng, sữa, đường caramel du nhập từ châu Âu, được xếp thứ 87 trong 100 món tráng miệng ngon nhất ở châu Á.
Pizza sầu riêng thu hút khách ở Thái Lan
Quán cà phê Durian Papa ở khu Thamaharaj, Bangkok, thu hút được thêm thực khách khi sáng tạo món pizza sầu riêng, có giá 285 baht, gần 195.000 đồng.
Bánh mang 'vị tình yêu' do AI sáng tạo
Nhật BảnAI sẽ phân tích các cảm xúc tình yêu, chọn lựa nguyên liệu để thợ làm bánh tạo ra "hương vị lãng mạn" của tình yêu.
Mang món bánh đường phố Trung Đông từ Ukraine về Hà Nội
Trở về Việt Nam vì xung đột, Trung Hiếu đã mang shawarma, món bánh Trung Đông nhưng phổ biến ở Ukraine, về Hà Nội để thực khách thưởng thức cũng như lưu giữ hương vị thời thơ ấu.
Cà phê ớt 'làm mưa làm gió' tại Trung Quốc
Sau đá nướng lạnh, đá cuội xào cay, đến lượt cà phê ớt, món đồ uống mới của một cửa hàng ở tỉnh Giang Tây, lại gây sốt tại Trung Quốc.
Kem chấm muối gây tò mò ở Hà Nội
Loại kem có nguồn gốc Nam Mỹ được làm mới bằng trái cây tươi nhiệt đới và chấm với muối ô mai, gây tò mò với thực khách.
Hàng bánh chưng rán mỡ gà hơn 30 năm ở phố cổ Hà Nội
Đến đầu ngõ Thanh Hà, lẫn trong tạp âm của khu chợ Đồng Xuân là tiếng xèo xèo và hương thơm của lớp vỏ bánh chưng rán mỡ gà, xuất phát từ hàng bánh hơn 30 năm tuổi.
Hàng bánh đúc nóng Hà Nội hơn 20 năm đắt khách ngày lạnh
Hà Nội trở lạnh, khu tập thể cũ ở ngõ Trung Tự, quận Đống Đa, trở nên nhộn nhịp khi nhiều người tìm đến làm ấm bụng bằng bát bánh đúc nóng.
Pizza rắn ở Hong Kong
Một chuỗi pizza hợp tác với một nhà hàng có tuổi đời hàng thế kỷ ở Hong Kong để tạo ra món vừa hiện đại vừa truyền thống: pizza thịt rắn.
