Ẩm thực
Bí mật về loại sữa chua kéo dài tuổi thọ của người Bulgaria
Sữa chua Bulgaria tốt cho đường ruột, tăng cường miễn dịch và giúp người dân vùng Momchilovtsi có tuổi thọ trung bình cao hơn nơi khác.
Quán miến lươn 40 năm ở phố cổ Hà Nội được Michelin gợi ý
Quán miến Chân Cầm của bà Lan nổi tiếng suốt hàng chục năm với lươn quê nhỏ, ngọt thơm, nên giữ chân thực khách.
Nhà hàng Việt ba lần vào danh sách Michelin gợi ý
Hà NộiNgon Garden nằm trên diện tích gần 3.000 m2 phủ kín bóng cây và có hơn 200 món ăn phục vụ thực khách, được Michelin Guide vinh danh ở hạng mục Selected ba năm liên tiếp.
6 địa chỉ ẩm thực Sài Gòn lần đầu được Michelin gọi tên
Thêm 6 nhà hàng ở TP HCM được vinh danh thể hiện sự phát triển mạnh mẽ của ẩm thực Việt, mang đến trải nghiệm phong phú cho thực khách, theo Michelin.
Món chân ếch gây tranh cãi của người Pháp
Người Pháp ăn 4.000 tấn chân ếch mỗi năm, biến nó thành đặc sản quốc gia nhưng cũng gây ra tác động tiêu cực tới môi trường Việt Nam, Indonesia.
5 quán Michelin 'ngon, giá phải chăng' mới ở Hà Nội
Quán ăn Hà Nội mới được Michelin đưa vào danh sách Bib Gourmand -ngon, giá phải chăng - gồm Ưu Đàm Chay, phở Lâm, miến lươn Chân Cầm, Mậu Dịch Số 37 và Hà Thành Mansion.
Bún bò lò củi 60 năm tại Huế
Quán bún bò không tên, không biển hiệu trong hẻm ở TP Huế vẫn hút khách nhờ nước dùng thơm, nấu theo công thức gia truyền trên bếp củi và chả bò giã tay.
4 nhà hàng ngon, rẻ ở Đà Nẵng mới được Michelin vinh danh
Với mức giá từ 35.000 đồng, du khách đến Đà Nẵng đã có thể thử những quán ăn mới được Michelin gợi ý.
9 nhà hàng một sao Michelin ở Việt Nam
CeiL và Coco Dining là hai nhà hàng mới nhất được trao một sao Michelin, nâng tổng số nhà hàng sao Michelin tại Việt Nam năm 2025 lên 9.
Loạt món kết hợp với yến sào tại lễ hội ẩm thực Nha Trang
Khánh HòaLễ hội Ẩm thực Yến sào Khánh Hòa năm 2025 quy tụ nhiều đội thi chế biến các món ăn kết hợp hải sản, rau củ với yến sào, thu hút người dân và du khách.
Nhà hàng TP HCM nhận một sao Michelin sau 7 tháng mở cửa
7 tháng sau khi khai trương, nhà hàng CieL nhận một sao Michelin còn bếp trưởng Lê Việt Hồng được vinh danh "Đầu bếp trẻ xuất sắc".
Noriboi vào Top 20 nhà hàng tốt nhất Việt Nam 2025 của Tatler Asia
Phục vụ món ăn Nhật, chế biến từ nông sản Việt kết hợp với hải sản nhập trực tiếp từ Nhật, Noriboi được Tatler Asia xếp vào Top 20 Nhà hàng tốt nhất Việt Nam 2025.
Loạt món ngon kết hợp với yến sào tại lễ hội ẩm thực Nha Trang
Khánh HòaLễ hội Ẩm thực Yến sào Khánh Hòa năm 2025 quy tụ nhiều đội thi chế biến các món ăn kết hợp hải sản, rau củ với yến sào, thu hút người dân và du khách.
Trải nghiệm ẩm thực Kaiseki tại nhà hàng Hatoyama
Menu Kaiseki tại nhà hàng Hatoyama được lấy nguyên liệu từ các vùng đất Nhật Bản theo từng mùa nhằm mang đến hương vị nguyên bản.
