Ẩm thực
Khác biệt giữa phở Nam Định và phở Hà Nội
Phở Nam Định đậm vị nước mắm, phổ biến là áp chảo, tái lăn còn phở Hà Nội nước dùng trong và thanh, với các món chính là tái, chín và tái chín.
Quán ăn theo mô hình hợp tác xã lọt 'Michelin tuyển chọn'
Hà NộiQuán Ăn Ngon lọt danh sách Michelin tuyển chọn nhờ những món ăn đậm hồn Việt như bún chả, chả cá, bánh xèo, mỗi bếp trưởng đứng một quầy phụ trách món chuyên biệt.
5 quán cơm nhà được Michelin gợi ý tại Hà Nội và TP HCM
Các nhà hàng với thực đơn cơm Việt truyền thống được Michelin đánh giá cao về chất lượng, phong cách và sự tâm huyết trong chế biến món ăn.
Chờ nửa tiếng thưởng thức bánh đường phố nổi tiếng Nhật Bản
TP HCMBánh Tako Senbei, món ăn đường phố nổi tiếng của Nhật với bột và hải sản được ép chín, thu hút sự chú ý của giới trẻ khi được một người từng học ở Nhật đem về bán.
Trải nghiệm những 'món quốc dân' giá rẻ ở Thổ Nhĩ Kỳ
Đến Thổ Nhĩ Kỳ, du khách hãy thử doner kebab, ayran, bánh vòng pho mai, những món quốc dân với giá chưa đến 10.000 đồng đến vài chục nghìn đồng.
Chiếc bánh hầu như ai cũng ăn khi đến Pháp
Croissant - bánh sừng bò, được coi là biểu tượng của ẩm thực Pháp, có mặt trong hầu hết tiệm bánh khắp nước Pháp.
Xíu mại đèn dầu bán xuyên đêm ở TP HCM
Tiệm bánh mì xíu mại ở ngã ba đường Hai Bà Trưng và Nguyễn Văn Chiêm, quận 1, nấu theo kiểu Đà Lạt, bán từ chiều đến sáng, thu hút khách đến thưởng thức.
Le Méridien Saigon giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu 2024
Khách sạn Le Méridien Saigon vừa ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu mang tên City of Stars - Thành phố của những ngôi sao.
Tiệm xôi xiêm cốt dừa sầu riêng 40 năm ở TP HCM
Tiệm xôi xiêm truyền qua hai thế hệ, công thức ban đầu có được từ một người Campuchia di cư đến TP HCM những năm 1970.
Quán lươn 40 năm trong phố cổ Hà Nội
Đông Thịnh 40 năm chỉ bán món lươn như miến, cháo, súp với cách chế biến linh hoạt, tạo hương vị riêng và được Michelin chọn vào danh sách "ngon, giá hợp lý".
Hơn hai thập kỷ chế tác bánh trung thu thủ công của Sheraton Saigon
Trở lại Du lịch
Tháng 8 trăng tròn là dịp Tết đoàn viên, gia đình sum vầy cùng rót tách trà thơm, nhâm nhi bánh trung thu, cùng nhau chia sẻ những kỷ niệm. Bánh trung thu vì vậy có ý...
Hai ngày ăn quán đường phố ở TP HCM
Cẩm nang Michelin giới thiệu những quán ăn đường phố với mức giá hợp lý cho du khách ở TP HCM trong hai ngày.
10 món được khách quốc tế bình chọn ngon nhất Việt Nam
Mì Quảng, bánh mì, bò lúc lắc, bún bò Nam Bộ là những món ăn Việt được thực khách quốc tế yêu thích nhất, theo Taste Atlas
Gỏi cuốn bún riêu gần 20 năm trong hẻm ở TP HCM
Các thành phần của bún riêu như rau muống, riêu cua, đậu, chả được bà Kiều Hương, quận Tân Bình, cuốn với bánh tráng, tạo thành món riêng của quán.
