Ẩm thực
Khai quật được món cà ri 2.000 năm ở Việt Nam, công thức gây choáng
(NLĐO) - Một nghiên cứu từ Úc - Việt Nam - Trung Quốc cho thấy có thể người Óc Eo cổ đại ở Việt Nam là những người đầu tiên được thưởng thức cà ri bên ngoài Ấn Độ, lại còn "nâng tầm" món ăn bằng công thức đặc biệt.
Món tàu hủ thúi đặc biệt của chàng trai Gen Z
(NLĐO) – 15 giờ mỗi ngày, hàng trăm người đến xếp hàng nối dài quanh khu chung cư nhỏ ở quận 3, TP HCM để chờ ăn món tàu hủ thúi đặc biệt của chàng trai trẻ sinh năm 1998
"Cặp đôi hoàn hảo" của ẩm thực Bình Phước
Ẩm thực Bình Phước không sở hữu kỷ lục với hàng trăm món nhưng có những món lạ và ngon. Lạ chưa chắc đã ngon và ngược lại. Vừa lạ vừa ngon thì không nhiều. Một trong những món mà tôi ấn tượng nhất là bún cá lăng đọt mây ở Bình Phước.
Gắn sao Michelin, rồi sao nữa?
55 nhà hàng, quán ăn đầu tiên trong danh sách Cẩm nang Michelin là cơ hội quảng bá ẩm thực, thúc đẩy du lịch ẩm thực với mục tiêu đưa TP HCM trở thành điểm đến hấp dẫn
Tranh luận trái chiều về danh sách vinh danh của Michelin
(NLĐO)- Nhiều nhà hàng xuất hiện trong các hạng mục được Michelin vinh danh khiến thực khách bất ngờ vì cho rằng đây là những nhà hàng có hương vị bình thường, không hấp dẫn
Michelin mở ra cơ hội vàng cho du lịch Việt
Michelin Guide tạo cú hích cho du lịch ẩm thực Việt Nam phát triển nhưng chúng ta cần đầu tư bài bản để có chỗ đứng trên bản đồ ẩm thực thế giới
Nhiều nhà hàng tại Hà Nội và TPHCM được gắn sao Michelin
(NLĐO) - Lễ công bố danh sách nhà hàng được Michelin Guide tuyển chọn tại Hà Nội và TPHCM chính thức công bố tối 6-6
42 món ngon từ yến sào
(NLĐO)- Nhân dịp Festival Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023, Công ty CP Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa đã tổ chức Lễ hội ẩm thực với 42 món ăn là tinh hoa ẩm thực yến sào
Quán buffet nướng 1.000 đồng ở TP HCM
(NLĐO) - Mực tẩm xốt ngũ vị, thịt bò ba chỉ, chân gà xả tắc... - những món ăn vốn xa xỉ với người lao động nghèo nhưng giờ đây, chỉ cần 1.000 đồng là họ đã có thể thưởng thức và được phục vụ chu đáo tại một quán buffet nướng ở TP HCM.
Tranh cãi suất bún chả 35 ngàn đồng có 2 cái chả ở Sầm Sơn
(NLĐO)- Chiều 21-5, trao đổi với Báo Người Lao Động, một lãnh đạo TP Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa cho biết đã nắm được thông tin du khách phản ánh một suất bún chả 35 ngàn đồng, nhưng chỉ có 2 cái chả và 1 đĩa bún
Cách làm gỏi gà măng cụt gây bão mạng
(NLĐO) - Không hiểu vì sao mà năm nay dân mạng rần rần với món gỏi gà măng cụt. Chắc tại các nền tảng mạng xã hội đã trở nên phổ biến hơn, thêm kiểu nằm nhà tưởng tượng thì món gì cũng ngon, cũng ứa nước miếng.
Kéo khách trở lại Phú Quốc
Dù giá cả ở Phú Quốc đắt đỏ từ hàng chục năm trước nhưng "đảo ngọc" luôn là điểm đến yêu thích của du khách
Gánh bún riêu gia truyền bán 700 bát mỗi đêm
Hà NộiNằm trên phố Nguyễn Thiếp, gánh bún riêu bà Điếc là địa chỉ ăn đêm nổi tiếng ở thủ đô, bán 700 bát mỗi đêm.
Địa chỉ thưởng thức niêu cháo sườn Đài Loan ở TP HCM
Nhà hàng Cháo Sườn Chú Chen có 5 chi nhánh ở nhiều quận tại TP HCM, là điểm đến thưởng thức niêu cháo sườn đặc trưng Đài Loan.
