Hè này đến Hải Phòng đừng chỉ để 'food tour'

Nằm ở phía Tây vịnh Bắc Bộ, cách TP Hà Nội hơn 100 km, Hải Phòng không chỉ là thành phố cảng nổi tiếng mà còn là một trong những địa điểm du lịch được nhiều khách yêu thích.

Hải Phòng sở hữu hơn 125 km đường bờ biển và 2 huyện đảo lớn là Cát Hải và Bạch Long Vĩ, vùng biển nơi đây mang nét hoang sơ, tuyệt đẹp, thu hút du khách trong và ngoài nước. Bên cạnh đó, thành phố hoa phượng nở còn hấp dẫn mọi người bởi những chuyến food tour đặc sắc và nhiều nét văn hoá đầy ấn tượng.

Znews gợi ý những điểm đến, trải nghiệm không thể bỏ qua cho khi du khách đến với phố cảng Hải Phòng vào mùa hè năm nay.

Biển đảo hoang sơ, hùng vĩ

Sở hữu một loạt các đảo, vịnh biển tuyệt đẹp với những bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh, Hải Phòng là điểm đến không thể bỏ qua đối với những tín đồ đam mê biển đảo. Những bãi biển nơi đây vẫn giữ được nét đẹp nguyên sơ, yên bình của tạo hoá ban tặng, mang đến trải nghiệm ấn tượng cho du khách.

▸ Quần đảo Cát Bà

Quần đảo Cát Bà sở hữu một loạt các hòn đảo lớn nhỏ với nhiều bãi tắm đẹp, nguồn hải sản dồi dào. Ảnh: @queymon.

Nằm ở phía Nam vịnh Hạ Long, quần đảo Cát Bà có 367 hòn đảo lớn nhỏ. Trong đó, Cát Bà là đảo lớn thu hút du khách tìm khám phá.

Nếu là người yêu thích tắm biển, du khách đừng bỏ qua bãi biển Cát Cò 1, 2, 3, bãi Tùng Thu… Các bãi tắm được bao bọc bởi những dãy núi đá vôi phủ cây xanh, mang đến khung cảnh thanh bình, riêng tư. Trong đó Cát Cò 1 là bãi tắm rộng với làn nước trong xanh, bãi cát trắng trải dài, thoai thoải, an toàn cho du khách.

Cách trung tâm thị trấn khoảng 2 km là đảo Khỉ (đảo Cát Dứa). Đến đây, du khách sẽ được vui đùa, tìm hiểu về cuộc sống hoang dã của loài khỉ trên đảo. Khách du lịch cũng có thể đắm mình trong làn nước mát, tham gia tour lặn ngắm san hô nơi đây.

Ngoài ra, các bạn có thể leo núi đá vôi, ngắm nhìn toàn cảnh vịnh biển trong xanh đẹp như một bức tranh.

▸ Vịnh Lan Hạ

Du khách có thể ghé thăm làng bè và nhiều bãi tắm đẹp quanh vịnh Lan Hạ. Ảnh: Ngo Tran Hai An.

Vịnh Lan Hạ nằm trong top những vịnh biển đẹp nhất do Hiệp hội Câu lạc bộ các Vịnh đẹp nhất thế giới bình chọn. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái khi có hàng trăm bãi cát trắng mềm mại uốn quanh những núi đá tạo thành eo biển xanh tuyệt đẹp.

Lan Hạ còn sở hữu một số hang động đá vôi mang đến trải nghiệm độc đáo cho du khách như hang Luồn, hang Sáng, hang Tối… Từ bến Bèo, du khách có thể đặt tour trong ngày để khám phá những bãi biển vắng trong vịnh, thoả sức bơi lội giữa làn nước trong xanh.

Bên cạnh những bãi biển đẹp, khách có thể tham quan làng chài Cái Bèo, hiện là nơi sinh sống của khoảng 300 hộ dân. Đi thuyền xuôi theo dòng nước, du khách sẽ được tận hưởng bầu không khí trong lành, ngắm nhìn các ngôi nhà nổi được kết nối với nhau bằng những lồng bè nuôi cá hiện ra giữa khung cảnh các ngọn núi đá vôi rợp bóng cây xanh rì. Ngoài ra du khách có thể chèo kayak ngắm cảnh trên biển.

Làng chài này vốn nổi tiếng với nghề đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản. Du khách có thể thoải mái lựa chọn nhiều loại hải sản tươi sống, sau đó nhờ những người dân ở đây chế biến rồi thưởng thức ngay trên bè.

▸ Vườn Quốc gia Cát Bà

VQG Cát Bà - một trong những địa điểm du lịch xanh thu hút khách ở thành phố cảng. Đây là khu rừng đặc dụng lớn, nơi bảo tồn hệ sinh thái biển, rừng và các loại động thực vật quý hiếm. Đến đây du khách có thể chọn các cung leo núi, trekking trong 2-4-8 giờ, đạp xe xuyên rừng nguyên sinh ngắm cảnh, tìm hiểu về cuộc sống của các loài động vật hoang dã, ghé thăm làng Việt Hải bình yên. Xuyên rừng Kim Giao lên đỉnh Ngự Lâm, du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên hùng vĩ, tận hưởng bầu không khí trong lành.

Bên cạnh đó, du khách có thêm nhiều hoạt động trải nghiệm như chèo kayak, tham gia các tour lặn biển ngắm nhìn hệ sinh thái biển trù phú với hàng trăm loại san hô, cá biển tập trung chủ yếu ở các vịnh, bờ biển và chân núi đá vôi.

Đặt chân đến Cát Bà, các bạn có thể kết hợp ghé thăm một số điểm đến khác như hang Quân Y, động Trung Trang, Pháo đài thần công (Cao điểm 177), hồ Hới, Ao Ếch…

▸ Đảo Bạch Long Vĩ

Đảo Bạch Long Vĩ thu hút du khách nhờ khung cảnh hoang sơ, hải sản đặc biệt tươi ngon. Ảnh: @hiepp_le, @nguoihaiphongso1.

Cách đất liền khoảng 110 km, đảo Bạch Long Vĩ sở hữu nét đẹp hoang sơ, không khí trong lành, nhiệt độ mát mẻ, dễ chịu. Là một ngư trường lớn của vịnh Bắc Bộ, hòn đảo này nổi tiếng bởi nhiều loại hải sản tươi ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là bào ngư.

Đến đây, khách du lịch có thể ghé thăm ngọn hải đăng cao 80 m, ngắm nhìn toàn cảnh vùng biển yên bình, tham quan chùa Bạch Long Tự. Hòn đảo này sở hữu một số bãi tắm đẹp với bờ cát trắng mịn trải dài, sóng êm, các bạn có thể thoải mái dạo chơi, bơi lội, tìm hiểu về cuộc sống của những người ngư dân nơi đây.

Vốn là thủ phủ bào ngư, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon chế biến từ loại hải sản nổi tiếng với giá cả phải chăng.

▸ Quần đảo Long Châu

Quần đảo Long Châu mang đến vẻ đẹp ấn tượng cho du khách ngay lần đầu đặt chân đến. Ảnh: Nguyễn Trọng Cung.

Cách đảo Cát Bà khoảng 15 km, Long Châu hay còn gọi là Mắt Rồng là quần đảo hoang sơ với hơn 30 đảo, đá, bãi ngầm. Quần đảo này là một điểm du lịch khá mới với các bãi tắm đẹp nguyên sơ nằm giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, thích hợp cho những ai yêu thích khám phá, trải nghiệm.

Đến với hòn đảo này, du khách đừng quên check-in với ngọn hải đăng cổ Long Châu được xây dựng từ năm 1894. Ngọn hải đăng cao 109,5 m được xây dựng hoàn toàn bằng đá đứng sừng sững giữa biển trời bao la, soi đường cho hàng nghìn chuyến tàu vào vịnh Bắc Bộ hơn 100 năm qua.

Để đặt chân đến đây, các bạn có thể liên hệ với các tàu cá hoặc thuê canô. Hiện du khách chỉ có thể tham quan trong ngày, chưa được phép lưu trú qua đêm tại đây.

▸ Tuyệt tình cốc

Tuyệt tình cốc Hải Phòng được nhiều du khách trẻ tìm đến check-in nhờ làn nước xanh như ngọc. Ảnh: @novetourdi.

Hồ Cổ Yếm tọa lạc tại xã An Sơn, huyện Thủy Nguyên thu hút du khách tìm đến check-in, gọi là "tuyệt tình cốc" vì sở hữu làn nước trong vắt với màu xanh nổi bật. Hồ nước có diện tích lên đến 20 ha được bao bọc những ngọn núi đá vôi, tạo nên khung cảnh ấn tượng và không kém phần bí ẩn. Dưới ánh nắng mặt trời, làn nước nơi đây sẽ thay đổi màu sắc tuỳ vào mỗi khung giờ trong ngày.

Đến đây, các bạn có thể tự do thả dáng, ghi lại nhiều tấm ảnh đẹp với địa điểm độc đáo này.

Các công trình văn hoá, di tích lịch sử

Dạo quanh thành phố, các bạn có thể ghé tham quan, ngắm nhìn các công trình kiến trúc đặc trưng nơi đây như Nhà hát lớn Hải Phòng. Công trình được xây dựng theo thiết kế của kiến trúc sư người Pháp năm 1904. Đây là một trong số ít nhà hát được người Pháp xây dựng tại Việt Nam trong thời kỳ thuộc địa.

Ghé thăm bảo tàng Hải Phòng tại số 66 Điện Biên Phủ, quận Hồng Bàng, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những hiện vật quý hiếm, tìm hiểu về truyền thống lịch sử, bản sắc văn hoá và đời sống của người dân phố cảng.

Dạo quanh địa điểm này, các bạn có thể nhìn ngắm gần 20.000 hiện vật bằng đá, kim loại, gỗ, mây tre. Được xây dựng theo phong cách kiến trúc Gothique của châu Âu nổi bật với mái vòm và đầu nhọn, bảo tàng sở hữu nhiều góc check-in tuyệt đẹp khiến du khách lạc lối.

Ga Hải Phòng, Nhà hát thành phố là những địa điểm check-in phổ biến của du khách tại phố cảng. Ảnh: @taima.39.

Hải Phòng còn sở hữu một loạt các cây cầu được thiết kế tuyệt đẹp mang những đường cong uốn lượn, những công trình này càng trở nên ấn tượng khi lên đèn rực rỡ về đêm.

Được xây dựng cách đây hơn 100 năm, cầu Quay xe lửa bắc qua sông Tam Bạc là cây cầu có thể xoay 90 độ nhờ trụ quay đặt ở giữa cầu nối với hệ thống ròng rọc. Cây cầu không chỉ giúp kết nối đôi bờ mà còn mang ý nghĩa lịch sử khi chứng kiến bao thăng trầm của vùng đất hoa phượng đỏ. Cầu Tân Vũ – Lạch Huyện là cây cầu vượt biển dài nhất Việt Nam, nối quận Hải An và huyện đảo Cát Hải, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển du lịch của quần đảo Cát Bà.

Du khách có thể chạy dọc các cây cầu như cầu Rào, Lê Hồng Phong, Bạch Đằng, Hoàng Văn Thụ, Lạc Long… để hóng gió, khám phá cuộc sống của người dân phố cảng.

Bên cạnh các điểm đến biển đảo, công trình văn hoá - lịch sử, khách du lịch có thể ghé thăm một số địa điểm khác không kém phần hấp dẫn tại Hải Phòng như nhà ga Hải Phòng, hồ Tam Bạc, khu di tích Tràng Kênh, khu di tích Trạng Trình, đồi Thiên Văn - nơi cắm trại, dã ngoại lý tưởng, thư giãn tại những quán cà phê độc đáo…

Ẩm thực

Nhắc đến Hải Phòng, không ít du khách nghĩ ngay đến những tour ẩm thực hấp dẫn với một loạt những món ăn độc đáo. Znews gợi ý một số món ngon du khách có thể trải nghiệm khi đến thành phố này.

▸ Bún cá cay

Bún cá cay Hải Phòng là món ăn "phải thử" khi du khách có food tour tại thành phố này. Ảnh: @ngngmylinh2502.

Được chế biến từ cá rô đồng kết hợp với cá thu biển, cá rán, chả cá, chả tôm, món bún cá Hải Phòng hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt thanh, cay nhẹ của nước dùng cùng những loại topping tươi ngon. Du khách có thể cho thêm một chút sa tế, nước me, cùng rau sống khi ăn.

Du khách có thể thưởng thức món ăn này tại bún cá cậu Đoành, Lê Lợi, Lạch Tray, Văn Cao, bún cá 99…

▸ Bánh đa cua bề bề

Bánh đa cua, bún thang Cát Dài là những món ăn đặc sản của Hải Phòng. Ảnh: @yohip.

Nằm trong top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam, bánh đa cua bề bề từng vinh dự được trang web ẩm thực Taste Atlas đánh giá là một trong 8 món ăn có nước ngon nhất miền Bắc.

Bánh đa là loại một nắng có màu trắng và màu đỏ, được phơi sương có độ mềm dẻo. Cua biển và bề bề sau khi được nhập từ Cát Bà, Đồ Sơn sẽ được luộc và tách thịt, phần nước luộc được nêm nếm thành nước dùng mang hương vị đậm đà, ngọt thanh từ các loại hải sản.

Bên cạnh thịt cua bể và bề bề, một bát bánh đa đầy đủ sẽ có thêm chả cá, chả lá lốt, thịt tôm, ruốc tôm… Sợi bánh đa mềm dẻo ăn cùng topping tươi ngọt, dai nhẹ, thêm chút ớt, chanh, mang đến trải nghiệm chua, cay, mặn, ngọt cho du khách.

Du khách có thể tìm thấy món này tại quán ăn ở số 195 phố Cầu Đất, quán Bà Cụ, bà Hạt, Kỳ Đồng, cô Yến…

▸ Giá bể xào

Giá bể xào là đặc sản của Hải Phòng, song không nhiều thực khách thích món này trong lần đầu ăn thử. Ảnh: @mattysblog.

Giá bể là một loại nhuyễn thể sống ẩn nấp dưới lớp cát biển có hình dài thuôn dài như cọng giá. Sau khi được đánh bắt chúng sẽ được làm sạch cát rồi ướp, xào với các loại gia vị như đường, nghệ, mắm, tương ớt chí chương tạo thành món ăn đẫm sốt.

Bên trong lớp vỏ là phần chân giá bể dai giòn quyện với nước sốt đậm đà chua cay đầy thú vị. Muốn thưởng thức món ăn này thực khách phải kiên nhẫn tách vỏ từng con một, chấm vào nước sốt.

Du khách có thể trải nghiệm món giá bể xào tại quán Huệ Béo, chợ Hàng, 166 Lương Khánh Thiện, 11 Đội Cấn…

▸ Bánh mì que

Bánh mì que có thể thưởng thức tại chỗ hoặc mua về làm quà. Ảnh: @nofoodphobia.

Bánh mì que Hải Phòng có kích thước khá nhỏ, chỉ cỡ 2 ngón tay, dài gần một gang tay, bên trong phết pate cùng loại tương ớt đặc biệt, mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn thực khách.

Vỏ bánh mì giòn rụm quyện với pate nhuyễn mịn, béo ngậy, ăn cùng tương ớt chí chương chua cay nồng nàn tạo nên hương vị đặc biệt.

Các bạn có thể thưởng thức món ăn này tại bánh mì cay Bà Già, ông Cuông, Khánh Lạp, Tứ Hải, chợ Cột Đèn…

▸ Chè dừa dầm

Món chè giải nhiệt được làm từ thạch dừa mềm mát ăn cùng dừa non sần sật, trân châu dai quyện cùng nước cốt dừa bùi béo ngọt thanh là món ăn không thể bỏ qua của tín đồ mê ngọt. Từ những nguyên liệu đơn giản được kết hợp khéo léo đã tạo nên món chè thực khách không thể bỏ qua khi đến với thành phố hoa phượng đỏ.

Du khách có thể thưởng thức món này tại quán Hiền Béo, Quỳnh Béo, Cô Thuỷ, Cô Tuyến…

Bên cạnh đó, Hải Phòng còn sở hữu nhiều món ngon khác như bánh đa ngan trộn, sủi dìn, cháo hải sản, cuốn hành Thuỷ Nguyên, nem vuông, các món ăn vặt như chè dừa dầm, thạch găng sữa đậu…